Fermeture annuelle du 24 avril au 10 mai 2023

Bienvenue au Restaurant Les Cerniers

Au cœur du domaine qui abrite le Whitepod Eco-Luxury Hotel et le Swisscabin, le Restaurant Les Cerniers et son talentueux chef Jérémie Cordier vous offrent une expérience culinaire inédite avec leur concept de « cuisine sauvage ».

En utilisant des produits locaux et des ingrédients cueillis dans la forêt voisine par le chef lui-même, Les Cerniers vous propose une carte qui évolue au fil des saisons pour vous offrir des plats à la saveur exceptionnelle.

La carte

Les plats proposés sont soigneusement confectionnés sur place à partir de produits bruts de qualité provenant de la région. Cette carte, à la fois inventive et savoureuse, incite à explorer les richesses culinaires locales. Évoluant au fil des saisons et régulièrement renouvelée, elle offre une expérience gastronomique en constante évolution.

Chef Jérémie Cordier

Après une carrière couronnée de succès dans plusieurs restaurants étoilés en France et en Suisse, Jérémie rejoint le Restaurant Les Cerniers après avoir été reconnu comme l’un des 10 chefs à suivre en 2022 par Gault & Millau Suisse.

Le chef Jérémie Cordier et son équipe combinent avec brio leur amour pour le terroir romand et ses producteurs talentueux avec une quête incessante de nouvelles techniques culinaires. Le résultat est une expérience gustative captivante et éblouissante qui ne manquera pas de vous surprendre.

Offrez un bon cadeau haut en saveurs

Découvrez une atmosphère chaleureuse et raffinée

Parking gratuit & bornes de recharge EV

Magnifique vue & terrasse

Idéal pour dîners privés comme pour dîners de groupes et d’affaires

La galerie

Réserver une table

Réservations

Vous pouvez réserver votre table sur la page TheFork de notre restaurant

Ouvert du jeudi au dimanche
De 12h à 14h & 19h à 23h

Restaurant Les Cerniers
Route des Cerniers 100
1871 Les Giettes

À 15 minutes de Monthey

Email

024 471 39 39