Bienvenue au Restaurant Les Cerniers
Située au coeur du domaine où se situent Whitepod Eco-Luxury Hotel et Swiss Cabins Maison d’hôtes, le Restaurant Les Cerniers et son chef Jérémie Cordier vous proposent un concept inédit de « cuisine sauvage » issu de produits locaux et de la cueillette sauvage du chef dans la forêt voisine. La carte évolue régulièrement pour proposer aux clients les produits lorsqu’ils sont à l’apogée de leurs saveurs.
La carte
Les mets proposés sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de la région. Aussi créative que gourmande, cette carte invite à la découverte des produits locaux, change au gré des saisons et se renouvelle régulièrement.
Chef Jérémie Cordier
Après une carrière riche en expériences dans plusieurs restaurants étoilés de France et de Suisse, Jérémie arrive au Restaurant Les Cerniers après avoir été reconnu comme l’un des 10 chefs à suivre en 2022 par Gault & Millau Suisse.
Entre amour du terroir romand et de ses producteurs talentueux et sa recherche constante de nouvelles techniques culinaires, le chef Jérémie Cordier et son équipe vous offrent une expérience gustative surprenante et exaltante.
Découvrez une atmosphère chaleureuse et raffinée
Parking gratuit & bornes de recharge EV
Magnifique vue & terrasse
Idéal pour dîners privés comme pour dîners de groupes et d’affaires
La galerie
Réserver une table
Réservations
Vous pouvez réserver votre table sur la page TheFork de notre restaurant
Restaurant Les Cerniers
Route des Cerniers 100
1871 Les Giettes
À 15 minutes de Monthey